Купить Ареометр для сахара АС-3 0-25% онлайн, 308 руб

Ареометр отлично подходит для контроля процесса приготовления вина, пива или браги. В пивоварении прибор используется для определения первоначальной плотности. Он помогает сделать процесс изготовления домашних алкогольных напитков более комфортным, удобным и простым. На следующий день проведите эти же действия, и, если показания ареометра остались прежними, то брожение можно считать оконченным. Ареометр для сахара АС-3 0-25% - профессиональный измерительный прибор, предназначенный для точного определения сахара в любом растворе и жидкости. Это позволяет исходному продукту не перекиснуть, а готовому дистилляту приобрести самые лучшие вкусовые качества. Определение начальной плотности Первичная плотность по ареометру измеряется в тот момент, когда вы ставите готовое сусло на первичное брожение, но еще не добавили дрожжи. Например, ваша начальная плотность была 10 единиц, это соответствует 4.75 градусов алкоголя. Необходимо наполнить мерный цилиндр, опустить в него ареометр и снять показания. После этого можно разливать пиво по бутылкам на дображивание. Расчета содержания алкоголя Для определения плотности сусла необходимо поместить сухой и чистый ареометр 0-25 в мерный цилиндр, чтобы он свободно плавал в нем не касаясь стенок. Как правило, конечная плотность пива составляет 1-3 единицы по ареометру. Окончание первичного брожения Для того чтобы определить окончание первичного брожения нужно через 5-7 дней после его начала брожения измерить плотность пива. Оптимальное приведение сусла к нужным показателям способствует получению пенного напитка с необходимыми характеристиками. Качественное определение остаточного сахара в браге помогает точно установить момент прекращения брожения. С помощью таблицы соответствия определяем, что 10 единиц 4.75%, а 2 единицы 0.75%. Таким образом, показатели жидкости можно менять в любую сторону до необходимого состояния. Это влияет и на содержание алкоголя в готовом продукте. Если же показания снизились по сравнении с предыдущим замером, то измеряйте показания ежедневно, до тех пор, пока в течении 2 дней подряд у вас не будет одинаковых значений. Например, начальная плотность составляла 10 единиц, конечная 3 единицы. Расчет содержания алкоголя производится по формуле: нужно из значения первичной плотности вычесть конечную. В итоге получается: 4,75 — 0,75 4,00 градуса алкоголя.